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Helados Rueda en sus inicios comenzó fabricando y vendiendo helados y barquillos, posteriormente junto con la apertura de kioscos, introdujo la horchata, los granizados y los helados con base de leche, base que se conserva en la actualidad.
Actualmente Helados Rueda se ha especializado en la fabricación de helados y cremas heladas , con una amplia gama de sabores, con más de 60. También ha abierto su mercado a la distribución de productos auxiliares para helados, como palitos, cuencos y otros accesorios, así como la maquinaria necesaria para preparar horchata y helados.
Helados Rueda ha lanzado recientemente al mercado Helados Instantáneos , proporcionando a sus clientes las herramientas necesarias para elaborar helados de forma rápida, limpia y sencilla.
Otro de los lanzamientos ha sido la distribución de Postres para grandes eventos como bodas, comuniones o bautizos, como tartaletas, postres individuales o postres semifríos.
